Gâteau à l'orange

Ingrédients pour 8 personnes :

- 120 g de beurre

- 120 g de sucre

- 120 g de farine

- 2 œufs

- 1 orange non traitée ( zestes + jus )

- 1 demi sachet de levure

Mélangez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez les œufs, le jus d'orange et le zeste. Mélangez vigoureusement. Incorporez la farine et la levure. mélangez à nouveau.

Beurrez et farinez un moule, versez la préparation dans un moule à manqué. Versez de sucre glace avant d'enfourner.

Faites cuire 15-20 min à 180 degrés.