Moelleux cœur Nutella

Le Nutella est un ingrédient aimé de tous, des petits comme les grands. Je vous propose donc une recette d'une moelleux auquel vous allez ajouter un glaçon de Nutella... et oui, cette technique permet d'avoir un moelleux au cœur semi-liquide au Nutella !

Vous avez donc besoin pour 10 personnes:

- 250g de chocolat au lait

- 5 œufs

- 125 g de sucre blanc

- 50g de beurre demi-sel

- 1 sachet de levure chimique + 1/3 d'un nouveau sachet

- 250g de farine

Préparation:

Une heure avant, fouettez vigoureusement le Nutella pour le détendre. Versez le dans des moules à glaçons en silicone de préférence. Faîtes 10 glaçons pour les 10 moules. Réservez au congélateur pendant au moins 45min pour qu'ils aient bien le temps de prendre. Vous allez donc obtenir ces glaçons:

Dans un saladier, fouettez énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la levure. Bien mélangez.

Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre coupé en morceaux. Ajoutez cette préparation au mélange précédent. Mélangez

Continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez la moitié de la pâte dans des ramequins beurrés. Chaque moule doit donc être rempli de moitié.

Ajoutez délicatement un glaçon de Nutella dans chaque récipient au centre.

Recouvrir chaque moule du reste de pâte.

Enfournez à 200 degrés pendant 10-15 min selon la puissance de votre four.

Et voilà le résulat :

BON APPETIT